Viele Senioren haben Angst vor der Altersarmut. Somit nimmt das Auswandern seinen Lauf. Das Thailand ein beliebtes Auswanderungsziel ist, wissen bereits viele. Oft wird gesagt: “Das Leben ist viel billiger dort”. Ich bin heute über den Beitrag in der Welt “gestolbert”. Angesichts der schlechten Rente und der hohen Kosten wird in Zukunft für viele Rentner ein Altersitz in Thailand interessant. Aber man sollte auch bedenken, dass es in Thailand notwendig ist, ein “normales” Einkommen zu haben. Nur dann bekommt man auch das gewünschte Langzeit-Visum. Hier kann ich nur den Tipp geben, sich im Vorfeld gut zu infomieren, wie z.B. bei der thailändischen Botschaft. Des Weiteren muss man sich, zumindest nach meinem Kenntnisstand, einmal im Jahr bei den deutschen Behörden melden, weil der Wohnsitz im Ausland ist.
Tom Kha Kai gehört zu den beliebtesten Speisen der Touristen in Thailand. Viele kennen diese leckere Kokussuppe mit Hühnerfleisch. Doch warum nach Thailand fahren, wenn es selbst gekocht werden kann. Also los geht´s. An die Kochtöpfe.
Tom Kha Kai
Zutaten:
500 ml Kokosmilch
250 g Hühnerbrust oder Putenfilet 1 bis 2,5 cm große
6 Scheiben junger Galgant (Gewürz)
2 Stangen Zitronengras in 2,5 cm lange Stücke schneiden
5 Blätter der Kaffir-Limette halbieren
125 g Champions in Scheiben schneiden
3 EL Fischsauce
2 TL Knorr
1 EL Zucker
3 EL Limonensaft
Korianderblätter
Chilischoten
Zubereitung:
Hühnerbrust oder Putenfilet in Streifen schneiden
Die Hälfte der Kokosmilch mit dem Galgant, dem Zitronengras und den Blättern der Kaffir-Limette in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
Hühnerfleisch hinzugeben (Hitze etwas runternehmen). Für ca. 4 Minuten kochen lassen, bis das Hühnchen gar ist, dann die restliche Kokosmilch hinzugeben.
Mit den Chilischoten sollte man sparsam sein. Es sei denn man liebt es, wie die Thais, schön scharf. Ich persönlich esse mittlerweile sehr scharf. Macht der Gewohnheit.
Thailands schlimmstes Flugunglück seit 10 Jahren wurde von einer Expertengruppe aus den USA ausgewertet. Gegen die Meinung vieler, dass es wegen der schlechten Sicht zu diesem Unfall kam, fanden die Behörden heraus, dass der Scherwind dafür verantwortlich war. Der Pilot musste die Maschine wieder hochziehen und kam danach ins schwanken.
Ich hoffe nur, dass so etwas nicht wieder passiert.
Bangrak Soi 9 ist eine thailändische Fernsehsendung, welche wir bei YouTube gefunden haben. Sehr lustig, eben typisch thai. Die erste Folge seht ihr hier. Zu den anderen Folgen gelangt ihr direkt über diesen Link.
Die Wetterdienste warnten am Samstag die Einwohner von sechs südlichen Provinzen Thailands, sich auf starke Regenfälle und mögliche Überschwemmungen gefasst zu machen. Die Meteorologen sagen, dass ein Tiefdruckgebiet über dem südlichen Gebiet und dem Golf vom Thailand für diesen starken Regen verantwortlich sein wird. Besonders Prachuap Khiri Khan, Chum Phon, Phang Nga, Phuket, Surat Thani and Nakhon Si Thammarat werden davon betroffen sein.
Thailand – Land des Lächelns. Genau das hat mich schon immer fasziniert. Ein Land mit sehr vielen Facetten. Ein Land was nie schläft. Einfach schön. Muss man noch mehr sagen? Okay es gibt sicherlich noch viel mehr zu sagen. Aber genau darum habe ich mit meiner Frau diesen Blog begonnen. Dieser Thailand Blog soll nicht eine Kopie der vielen anderen werden. Nein, unser Ziel ist es regelmäßig News und Informationen rund um Thailand zu recherchieren. Es leben sehr thailändische Ehepaare in Deutschland, die nicht jedes Jahr die Möglichkeit haben nach Thailand zu reisen und die vielen Touristen, welche den einen oder anderen Tipp hier bekommen, sind hier gern herzlich willkommen. Vielleicht haben Sie auch vor nach Thailand zu reisen und suchen noch nach Reisezielen. Auch Sie finden hier Wissenswertes über das Land.
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